2023.10.29
あけびが旬　～漢方にも応用されるスーパーフード～

あけびが旬をむかえております

あけびにはアケビサポニンといわれる希少成分が含まれております

サポニンとは強い抗酸化作用や免疫調節作用を示す優れた成分になります

東洋医学ではオタネ人参や田七人参が有名です

 食べ方は割れている部分を開き、そのまま白い部分と種を口にふくんでください

種の部分は食べれないのでスイカの種のように口からだしましょう

冷やして食べると美味です  

生薬としてはつる性の茎の部分を「木通」として利用します

体液バランスを調節する目的で

竜胆瀉肝湯や当帰四逆加呉茱萸生姜湯 の構成生薬となっております

日本と中国では使用するアケビの種類が異なります

中国では「関木通」を「木通」として販売していることが多いです

関木通はアリストロキア酸を含み、腎毒性がありますので注意が必要です

中国で見直されはじめていますが日本での購入が安心でしょう 

（英語・中国語・フランス語にも対応しており、海外からのご相談も数多く頂いております。）

一心堂薬局HP  https://www.isshindo.jp/index.php

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